葡萄酒

潮汕大妈

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上个月刚学的自酿葡萄酒，以后继续努力

主料

葡萄6斤

辅料

葡萄酒的做法步骤

1.挑选新鲜葡萄
2.一粒一粒连蒂剪出来
3.用盐水浸泡半小时，然后用条小布条来擦洗，把葡萄身上的污迹擦洗干净
4.对比一下，左边是没有洗的，右边是洗过的
5.洗干净后再过两、三次清水
6.把葡萄蒂去掉，捏碎，放入白砂糖
7.倒入玻璃酒罐里，密封存放一个月
8.一个月后，拿出来，把渣过滤掉，颜色不好，等等就好
9.澄清后颜色稍微好看了一点
10.倒入另一个玻璃罐，沉淀物不要，可以饮用或是送人哦

分类：饮品老人下午茶秋季食谱

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