家常炒面

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家常炒面

食材明细

主料

辅料

家常炒面的做法步骤

1.准备材料。
2.将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下捞出。
3.面条放到开水中焯一下。
4.捞出后过凉水控干水分备用。
5.鱼肉肠切片蒜切末葱花。
6.准备调料。
7.锅中倒油放入蒜末炒香。
8.再倒入圆白菜。
9.依次倒入鱼肉肠。
10.再倒少许鱼露。
11.生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。
12.米醋。
13.再倒入面条。
14.翻炒均匀即可。

分类：主食家常菜老人夏季食谱午餐

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