炒珺肝

魏小希儿发布

炒珺肝

偶做饭真滴是得着什么配料就开始做了。

主料

珺肝2个

辅料

配料

自制豆瓣酱1勺
自制泡椒3个
自制泡姜1丫

炒珺肝的做法步骤

1.洋葱、黄瓜切成菱形，备用
2.珺肝切成片，泡椒、炮姜切成丝，三样东西合在一起。再加入料酒和油，然后用筷子搅拌均匀
3.豆瓣准备好！偶妈咪滴皇氏豆瓣酱，绝对比郫县豆瓣还巴适其实四川人很多都在家里自己做豆瓣酱
4.热锅
5.

小窍门&温馨提示

四川人把主材以外滴配菜叫壳菜，希望我没有让大家迷惑

分类：热菜夏季食谱

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