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奥尔良烤翅根
kiss战女
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烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹,一起享受DIY的美味和乐趣吧!
简单
烘焙
酱香
一小时
食材明细
主料
翅根
适量
辅料
韩式辣酱
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
八角
适量
奥尔良烤翅根的做法步骤
1.
翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
2.
翅根洗净控干水份。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)。
3.
翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
4.
充分混匀,改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下,直到所有料汁都包裹在肉上。
5.
烤箱预热200度,放中层15分钟;打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。
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