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奥尔良烤翅根
kiss战女
烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹,一起享受DIY的美味和乐趣吧!
简单
烘焙
酱香
一小时
主料
翅根
适量
辅料
韩式辣酱
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
八角
适量
奥尔良烤翅根的做法步骤
1.
翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
2.
翅根洗净控干水份。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)。
3.
翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
4.
充分混匀,改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下,直到所有料汁都包裹在肉上。
5.
烤箱预热200度,放中层15分钟;打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。
分类:
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