可乐鲜蘑翅根

花开成海

可乐鲜蘑翅根

本次与以往的可乐鸡翅不同的一点就是添加了辅料，就是鲜蘑，由于是初次添加，没敢多放一些，事实上超级好吃的，微甜很Q呢，喜欢蘑菇的可以尝试放一些哦。。

主料

鸡翅根适量

辅料

鲜蘑适量

配料

可乐鲜蘑翅根的做法步骤

1.翅根用凉水洗净，百事可乐一瓶。
2.入凉锅焯水，加料酒。
3.水烧开后捞出来流水洗净去浮沫盛盘备用。
4.葱，姜，大料，花椒备好。
5.另起热锅倒冷油，加入葱，姜，大料，花椒，翅根大火快炒，并加入适量的白芝麻。
6.炒至金黄色后加入５００ml百事可乐。
7.加入少量蚝油。
8.撒适量的盐，少量开水。
9.大火烧开，改中火慢炖。
10.八分熟时加入准备好手撕的蘑菇条。
11.大火收汁即可．

小窍门&温馨提示

1.如主料过多就看情况加入可乐或热水，加热水时可加适量酱油调色．

2.鲜蘑建议早点入锅，早点放好入味一些。

分类：热菜家常菜儿童老人宵夜秋季食谱快餐

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