海带烧肉

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海带烧肉

海带是最常见的海产品之一，素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样，海带很吃油，那它和猪肉一起炖制，海带会充分吸收猪肉析出的油脂，吃起来非常香。

主料

辅料

海带烧肉的做法步骤

1.猪肉切3厘米见方的块。
2.海带洗去表面你的粘液切块。
3.大葱切段，姜切片。
4.热锅下油，放入猪肉。
5.翻炒出油。
6.加入八角炒出香味。
7.再加入白砂糖炒香。
8.再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9.盖盖转小火炖30分钟。
10.再加入海带和盐炒匀。
11.盖盖再炖25分钟关火即可。

小窍门&温馨提示

新鲜的海带表面有一层粘液吃之前一定要洗干净。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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