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油豆腐炖小白菜
小菜一碟的家
简单
炖
清淡
二十分钟
主料
油豆腐
适量
小白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
油豆腐炖小白菜的做法步骤
1.
小白菜洗净,从生态园里摘来的,嫩得一掐就出水。
2.
油豆腐洗净备用。
3.
油豆腐对切开,老妈说不切烧得软,我图省事烧快点。
4.
小白菜梗切小段,叶子还没切呢。
5.
小白菜梗先下锅炒。
6.
小白菜梗先下锅炒一会儿。
7.
叶子切好下锅,一起翻炒。
8.
加适量盐(含油豆腐的盐量)。
9.
倒入油豆腐一起烧。
10.
加水,没住菜。
11.
稍微煮一会儿。
12.
盛入炖锅炖煮15分钟。
分类:
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