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彩蔬芝士炒蛋丝
@v好好@
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香甜五彩蔬,鸡蛋中的浓浓芝士味,一个无论大人、小孩都会爱上的味道~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
半个
红椒
半个
鸡蛋
一只
马苏里拉芝士
适量
红萝卜
半根
辅料
葱花
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
彩蔬芝士炒蛋丝的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
将萝卜、青椒、红椒切成丝放一边待用
3.
鸡蛋打散,加入葱花
4.
开小火,平底锅加少许油倒入蛋液
5.
轻轻转动锅身,将鸡蛋摊成薄饼
6.
盛出,冷却后切成蛋丝
7.
起油锅,先倒入萝卜翻炒一分钟左右
8.
将青、红椒一起放入
9.
炒至断生后加入鸡蛋丝
10.
加适量盐
11.
加少许黑胡椒粉
12.
放入芝士,等芝士融化后出锅
小窍门&温馨提示
这几种食材都是比较容易熟,所以全程以中、小火来烧
营养小知识:牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双膦酸盐、它们能使口腔中的PH值升高,降低口腔内酸性,这样就能大大降低蛀牙概率。
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