食材: 豆腐皮1张,卤汁1碗, 配调料: 李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。 方法: 1、将豆腐皮卷成卷, 2、放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。 3、将卤好的豆腐皮切片, 4、切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。