食材: 玉带面100克,豆芽菜200克,鸡蛋1个。 调料: 精盐,食用油,剁椒酱,李锦记生抽,调味鲜,耗油,鸡精,香油。 方法: 1、豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。 2、锅里放油,下入豆芽。 3、加适量的精盐炒熟, 4、再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里, 5、翻炒均匀, 6、再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。 7、出锅即成,淋上香油。