鱼香肉丝

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鱼香肉丝

食材明细

主料

辅料

生姜适量

配料

鱼香肉丝的做法步骤

1.猪肉切成丝
2.胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒洗净
3.胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒,生姜都切成丝
4.猪肉丝加少量料酒，盐，生抽腌制1分钟左右
5.腌制好的肉丝在加淀粉调匀
6.热锅倒油，先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒
7.再加入香菇和黑木耳继续翻炒，加少量盐
8.加入肉丝
9.加入青椒，少许醋和水
10.出锅前放味精

分类：热菜夏季食谱秋季食谱

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