南瓜盅饭

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南瓜盅饭

南瓜盅入口绵软，散发浓浓的乡土气息~

蚝油炒饭口感丰富、鲜美~

食材明细

主料

辅料

南瓜盅饭的做法步骤

1.材料：小南瓜、米饭、虾仁、腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜
2.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。
3.腊肠、胡萝卜切小粒大小；虾洗净去皮去虾线切小粒备用。
4.锅置火上依次倒入豌豆、玉米、胡萝卜、腊肠将之炒香。
5.加入米饭翻炒均匀，再加入适量盐、蚝油调味后盛出备用。
6.将南瓜上锅隔水蒸5分钟取出，将炒好的花色米饭、虾仁丁混合放入南瓜盅至南瓜软绵即可。
7.特点：口感丰富、鲜美

分类：主食家常菜儿童老人秋季食谱快餐

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