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凉拌黃花菜
打雷的下雨天
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凉拌菜,简单易做,省时又可口喔!
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄花菜
适量
辅料
青瓜
适量
辣椒(腌泡的)
适量
蒜头(腌泡的)
适量
芫茜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
香油
适量
凉拌黃花菜的做法步骤
1.
准备食材
2.
黄花菜用水泡20分钟
3.
自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃
4.
切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎
5.
将浸开的黄花菜洗净抓干水
6.
锅里加水烧沸
7.
随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟
8.
将煮好的黃花菜捞起沥干水
9.
大火热锅下油加葱花爆香
10.
加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用
11.
将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面
12.
最后加入几滴香油拌匀就可以了
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