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懒人香酥鱼

水青青 发布
懒人香酥鱼

用料:
鲤鱼1条,
配料;
香菜,食用油,剁椒酱,耗油。
调料:
精盐,鸡精,红糖,李锦记生抽,料酒。
方法:
1、在鲤鱼背上打上花刀,取出鱼肠子。
2、加入调料腌制。
3、将腌好的鱼抹上干面粉,
4、放进油锅里油炸,
5、炸至金黄捞出装碗中,
6、烧汁;
锅里留小许油,下入切好的香菜炒得,再放进剁椒酱,耗油炒匀。
加适量的清水烧开,浇在酥好的鱼上即成。

食材明细

主料

辅料

配料

懒人香酥鱼的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
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