西红柿彩蔬小炒

微笑雨（菱桐）

西红柿彩蔬小炒

绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃，彩色蔬菜聚集了。

主料

辅料

西红柿彩蔬小炒的做法步骤

1.原料如图（芥菜漏拍）。
2.剥好玉米粒（用了半根）。
3.切姜片，鸡蛋打入小碗内搅拌均匀。
4.锅内放食用油烧热，放姜片炒一下。
5.放入鸡蛋两面煎制好。
6.煎好后，装入碗内。
7.西红柿洗净，切块。
8.锅内放猪油烧热，加西红柿翻炒。
9.倒入适量清水煮开
10.西红柿旁边空出一些位置，放入切碎的芥菜翻炒。
11.倒入玉米粒，进行翻炒。
12.倒入煎好的鸡蛋，一起翻炒。
13.加酱油翻炒，感觉差不多要起锅时，加适量食盐。
14.稍稍翻炒均匀。
15.三种营养色齐聚一盘！

小窍门&温馨提示

素菜，用猪油炒制会更鲜更香。荤菜类，则用植物油。

分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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