南瓜含有大量的维生素和果胶,能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的锌能促进人体生长发育。
中国确信无疑是豆腐之乡,是一种有利于健康的功能性食品。它有丰富的蛋白质含量,家家户户都会做豆腐,它的衍生品就有好多种,干豆腐、熏豆干、卤制品、冻豆腐、豆腐皮、还有发酵的臭豆腐...总有一种你钟爱的吧!
小的时候在农村奶奶家,哪有那么多南瓜的花样吃法,无非是切成块蒸熟了吃,或者煮南瓜粥,还有做东北乱炖会用它,今天不只怎么了,就是想换个吃法,有点馋南瓜饼了,又觉得太油,要养生哈!买块豆腐加进去,试试呗!