椒辣炒肉丝

打雷的下雨天发布

椒辣炒肉丝

辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀！是不错呢！

食材明细

主料

猪腿肉适量
尖椒适量

辅料

蒜头适量

配料

椒辣炒肉丝的做法步骤

1.准备食材
2.将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3.大火热煱下油
4.倒入肉丝爆香
5.将爆好的肉丝盛起
6.再热煱下油将蒜头爆香
7.倒入椒丝爆炒2分钟
8.随后加入肉丝炒匀
9.最后加入几滴香油炒匀上碟

分类：热菜

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