南瓜肉丝

紫婉豆

南瓜肉丝

主料

辅料

红椒一个

配料

南瓜肉丝的做法步骤

1.先把瘦肉切丝
2.切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟
3.备好南瓜和其它材料
4.南瓜和红椒切丝
5.切好姜蒜和葱末
6.锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒
7.肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香
8.再下南瓜丝和红椒丝炒匀
9.加入适量盐
10.撒入葱花
11.南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了

小窍门&温馨提示

炒丝的南瓜一定要用嫩南瓜才行

分类：热菜家常菜老人夏季食谱快餐午餐

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