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猪肉粉条炖白菜

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猪肉粉条炖白菜

食材明细

主料

辅料

配料

猪肉粉条炖白菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做这道菜,香料的用量不要太多,每样放一点儿就可以,免得遮盖了肉本身的香味。   

2、粉条,在市场上有很多种,我个人比较偏爱红薯粉。粉条使用之前,用温水泡软即可,不要用开水浸泡,更不要煮。下锅后,煮10分钟即可,时间不要太久,否则容易散碎在锅中。
分类: 热菜

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