秘制红烧肉

玖嘉颐

秘制红烧肉

主料

五花肉适量

辅料

配料

秘制红烧肉的做法步骤

1.姜切片，葱切段，蒜切片，大料1个
2.冰糖和李锦记秘制红烧汁
3.准备好五花肉（冰冻5成更容易切整齐的小方块）
4.五花肉切3厘米块
5.热油下锅，放入五花肉，炒到肉变色
6.放入葱姜蒜大料煸香
7.放入少许冰糖
8.放秘制红烧汁
9.翻炒均匀
10.放人和肉平齐的温水，盖上锅盖大火烧开，小火煨炖
11.煨炖至软烂，最后小火收汁
12.装盘

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐名菜

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