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凉拌麻辣藕片
★水舞颜★
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女人要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处,时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,女人常吃莲藕的好处,经常食用对改善女性气色大有裨益。
简单
技巧
中辣
十分钟
食材明细
主料
莲藕
半根
老干妈酱
适量
白芝麻
适量
辅料
青蒜苗
适量
配料
芝麻油
适量
芥末油
适量
食盐
适量
醋
适量
凉拌麻辣藕片的做法步骤
1.
将藕切成片洗干净。
2.
开水锅煮3分钟。
3.
捞出过凉水一边。
4.
将青蒜苗洗干净切成小段。
5.
倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。
6.
倒在盛好的藕片上拌匀即可。
7.
撒上葱花装饰。
小窍门&温馨提示
藕片不要煮的时间太长,脆更好吃。
老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。
青蒜苗不能少,这个是主要提味的。
分类:
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