鲫鱼豆腐汤

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  1.把鲫鱼宰杀后洗净，在鱼身上划几刀，准备适量的葱段、姜片、八角（两三个）
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  2.平底锅烧热放入油，把鲫鱼两面煎至焦黄
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  3.把豆腐洗净，切片备用
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  4.汤锅中做水，水开后放入煎好的鲫鱼，放入葱段、姜片、八角，大火烧开后转小火煮至少一个小时以上，这样才会煮成奶白色的汤
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  5.鱼汤煮的差不多时，放入豆腐，加入适量的盐、胡椒粉，再煮三分钟就可以关火了，大功告成，享用美味吧~

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