清蒸猪肉丸

1.准备食材

2.香菇提前浸泡1小时

3.将芫茜、葱切碎备用

4.将猪肉剁成肉糜,莲藕剁碎,香菇切碎备用

5.将（3）所有材料倒入盆,加入酱油、盐、料洒、糖、淀粉、油

6.随后将加入调料后的肉糜,按顺时针搞方向搞上经,一边搞一边加点水,水大约加20lm,分三次加入

7.然后将拌好的肉用手挤成肉丸

8.大火烧至水沸。

9.锅里加水煮沸放入肉丸大火蒸十分钟

10.最后洒上芫茜葱花及香油就OK啦