香菇韭菜生肉包

打雷的下雨天

香菇韭菜生肉包

我做的包不好看,但真的很好吃,因为放好多的馅料,所以包子的折我就捏不出來哦！

主料

辅料

蒜头适量

配料

香菇韭菜生肉包的做法步骤

1.面粉加入酵母揉成光滑的面团
2.将揉好的面盖上盖醒发到2．5倍（大约1小时）
3.准备做馅的食材
4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用
5.大火热锅下油爆香蒜头
6.随后倒入香菇放盐爆香
7.将（4）的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀
8.将拌好的馅料装好备用
9.将发酵好面团排气揉光滑
10.将排气揉好的面团分成小剂子
11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好
12.包好的包子醒发十分钟
13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯！美味的包出锅啦
14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦

分类：糕点家常菜产妇儿童老人秋季食谱快餐午餐

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