紫苏千层饼

家有桐宝发布

紫苏千层饼

紫苏有股天然的香气，可以入药，可以和海鲜同煮，做成饼也满香的嘞

食材明细

主料

辅料

紫苏千层饼的做法步骤

1.准备热水面碎和冷水面碎各1份。
2.将两种混和在一起和成面团醒20分钟。
3.将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。
4.准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒捞出，趁热倒入面粉中，迅速搅拌即成油酥面。
5.将醒好的面用手揪4个剂子。
6.取一个剂子擀成面片，抹油酥、铺紫苏叶，紫苏腌过，所以我没再放盐。
7.象折扇子一样折起来。
8.折好后一边拉一边卷。
9.卷好后盘起来。
10.再把它擀平。
11.上饼铛煎熟即可。

分类：热菜老人朋友聚餐抗过敏夏季食谱午餐

查看全部(共11步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页