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醋拌海菜凉粉
芹意
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海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉,它不是淀粉,而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥,还能让你的肠胃水当当。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
海菜凉粉
500g
辅料
疙瘩咸菜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
配料
生抽
3小勺
陈醋
2小勺
香油
1小勺
蒜末
适量
糖
少许
醋拌海菜凉粉的做法步骤
1.
主要材料
2.
海菜凉粉切成1cm见方的小块儿;
3.
咸菜、胡萝卜切碎丁;香菜去叶取梗,切小丁;
4.
大蒜压碎;
5.
加入其它调味料,搅拌均匀,成调味汁;
6.
将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上;
7.
上桌前浇上调味汁,即可。
8.
美味诱人哦!
小窍门&温馨提示
调味料根据自己的口味调整,加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量,因为有咸菜,还有生抽。
分类:
凉菜
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