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家常菜 ~鸡肾炒菜心
秋の館
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡肾
适量
菜心
适量
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
白酒
适量
酱油
适量
鸡肾炒菜心的做法步骤
1.
切好鸡肾,放入少量的酒,酱油腌2-3分钟。
2.
青菜洗好,大的用刀分两半,容易成熟。
3.
蒜拍一下,切未
4.
放多点油,煸干点。
5.
放入蒜炒香后,加入酱油,炒得酱油收干。
6.
放入青菜,炒熟就行了。
7.
盛到碟子上,就可以了。
小窍门&温馨提示
1、鸡肾放盐,多搓几次,再放点白酒泡一下,能去腥
2、蒜等鸡肾煸干后,放入蒜,更香
分类:
热菜
夏季食谱
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