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田园气息--------荷塘小炒
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简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
胡萝卜
适量
辅料
木耳
适量
芹菜
适量
配料
蒜
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜
适量
鸡精
适量
荷塘小炒的做法步骤
1.
材料图
2.
各种材料洗净,莲藕,胡萝卜切薄片,木耳切小块,芹菜切小段,葱姜切末,莲藕用清水过水
3.
锅中入适量油,五成热,入姜蒜末爆香
4.
入郫县豆瓣酱,翻炒出红油
5.
入莲藕,胡萝卜,翻炒30秒
6.
入木耳,芹菜翻炒30秒
7.
入盐,鸡精调味翻炒
8.
出锅,撒上芝麻,或者葱花装饰ok
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