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海陆双拼披萨
拐弯抹角超近道
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初级
烘焙
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
150g
芝士
75g
鲜虾
50g
肉肠
50g
辅料
菜椒
适量
杏鲍菇
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
配料
披萨酱
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
油
适量
白糖
适量
海陆双拼披萨的做法步骤
1.
温水、鸡蛋、油、酵母和面,饧发二十分钟
2.
西红柿去皮切丁、菜椒切丁,鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟,各种肉肠切片;
3.
洋葱切丁,芝士切条备用
4.
在烤盘上刷油备用
5.
将面饼平铺在烤盘里,使用小叉子在上面规则插上小洞
6.
先烤制五分钟
7.
取出刷上披萨酱
8.
均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放,最后放上鲜虾并有一层厚芝士。
9.
中火十五分钟,中间开箱将披萨旋转一下位置,使其前后均匀受热,成品出炉香气扑鼻,诱人口水!
分类:
烘焙
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