孜然洋葱土豆片

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孜然洋葱土豆片

主料

土豆适量

辅料

洋葱适量

配料

孜然洋葱土豆片的做法步骤

1.材料
2.土豆去皮洗净，切薄片，入清水加点盐浸泡一下，过水，控干水分备用
3.洋葱洗净切薄片，姜蒜切末
4.锅中入适量油，五成热，入土豆片，翻炒，直至土豆片变得微黄，干卷
5.把土豆片拨到一边，用底油把姜蒜，老干妈豆豉爆香
6.入洋葱一起翻炒均匀
7.一分钟，入盐，鸡精，胡椒粉，调味，翻炒均匀
8.即可出锅，撒上葱花装饰ok
9.再来一下

分类：热菜冬季食谱

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