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胜瓜炒菌菇
香橙可米露
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
丝瓜
适量
黑木耳
适量
平菇
适量
辅料
鱼露
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蘑菇精
适量
色拉油
适量
料酒
适量
胜瓜炒菌菇的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备调料。
3.
丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。
4.
锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。
5.
倒入黑木耳。
6.
加少许料酒。
7.
加入生抽。
8.
加入蚝油少许。
9.
鱼露提鲜。
10.
最后加入平菇翻炒。
11.
翻炒过后加蘑菇精即可。
小窍门&温馨提示
1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
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