菜谱
搜索
洋葱炒鸡蛋
放逐的青春
发布
洋葱炒鸡蛋味道鲜香、简单易做、营养丰富
非常适合忙碌的上班族,是一道快手的家常菜
出锅前又撒入了黑芝麻,味道更香了
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
黑芝麻
适量
配料
鲍鱼汁
适量
盐
适量
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
将洋葱剥去外皮洗净
2.
切条后逐一掰开
3.
鸡蛋加料酒划散
4.
锅内热油,蛋液倒入锅中炒成蛋花备用
5.
葱切葱花,姜切细丝
6.
锅内热油爆香葱姜
7.
倒入切好的洋葱
8.
加些许鲍鱼汁翻炒
9.
再下入炒好的鸡蛋
10.
加些许盐调味
11.
出锅前撒入黑芝麻
12.
全部翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
①鸡蛋加些许料酒划散,可使炒出的鸡蛋口感更为松软
②洋葱炒制时间不要太长,否则口感就不脆了
分类:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
洋葱炒鸡蛋的更多做法
更多做法
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
菜椒洋葱炒鸡蛋
螺丝椒洋葱炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱炒鸡蛋
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
美食天下首页