【揭秘幸福味】秘制红烧肉

火镀红叶

【揭秘幸福味】秘制红烧肉

儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！
幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈！

主料

五花肉适量

辅料

配料

秘制红烧汁60ML

秘制红烧肉的做法步骤

1.连皮猪肉
2.秘制红烧汁与水混合待用
3.用一锅冷水放进猪肉，开中火，把猪肉煮至插进筷子不冒血水，捞起
4.把煮熟的肉切大块
5.把锅烧热，放姜片爆香
6.放入切件猪肉翻炒
7.加入红烧汁加水的混合液和姜片、葱段、料酒
8.煮至汁收干，即可
9.幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈

分类：热菜

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