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红枣阿胶软糕
爽儿
简单
蒸
甜味
约三天
主料
阿胶
125
黄酒
250
核桃仁
75
红枣
200
熟芝麻
75
冰糖
50
桂圆
30
红枣阿胶软糕的做法步骤
1.
主要材料。
2.
阿胶敲碎,用黄酒泡上大约2天。
3.
加入冰糖,盖上保鲜膜上锅蒸大约20分钟。
4.
红枣去核切碎,桂圆去皮去核弄碎。
5.
黑芝麻稍微擀碎。
6.
核桃仁放在微波炉内高火加热3分钟。
7.
将所有材料混合,加入融化的阿胶。
8.
找一个适量的容器,盖上保鲜膜,放入混合好的阿胶。
9.
放置24小时以上,等阿胶硬了就可以脱模。
10.
切块,放入保鲜盒中冷藏保存。
11.
每天空腹来一块,感觉像是橡皮糖。
分类:
糕点
冰品
冬季食谱
查看全部(共11步)
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