大蒜炒鸡胗

千千妈咪洁

大蒜炒鸡胗

主料

辅料

配料

大蒜炒鸡胗的做法步骤

1.大蒜洗净切断
2.鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时
3.生姜切片，干辣椒切断
4.锅内热油，下入生姜和干辣椒
5.倒入鸡胗大火翻炒
6.炒至变色，加入半勺盐和料酒，继续翻炒
7.倒入大蒜，大火翻炒
8.炒大约五分钟（确定鸡胗煮烂了），加入少许味精翻炒，起锅
9.好了。。。

分类：热菜

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