这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼,而不是我们常说的黄花鱼 这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些,而且价格便宜只有黄花鱼的一半 用红烧的方法同样美味 我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧,要说这个汁子是怎么来的,那是我把一对酱料混合,经过数次实验和家人亲戚朋友的品尝最终定下了这个“秘方” 总的来说这个汁子是酸甜口味的,很受欢迎,吃过的还没有说不好的呢 大家可以试试