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红糖水果松饼

红糖水果松饼

西点的甜品分为许多类,有布丁类、水果奶昔类、小点混合类、冰点类等等,这其中还可细分出数百种花色品种。现在人们生活水平提高了,不妨在家也可尝试做一些自己喜爱的甜品,可制作纯西式的,也可中西结合混搭来制作,总之,只要自己喜欢,吃起来可口好吃就行。
今天做一款简单的甜品。这道小点可作为餐后甜品,亦可以当做一道早餐的花色品种来增加能量和补充营养。这道甜品叫做“红糖水果松饼”,做法如下;

主料
辅料
配料

红糖水果松饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

甜品特点;饼松可口、果糖香甜、营养丰富、制作简单。

温馨提示;
1、最好选择低筋面粉,如没有用普通面粉也可以,但搅拌时切不可大力,否则口感不好。
2、松饼口感应类似蛋糕,加了泡打粉后可起到蓬松的作用,面糊里放一些黄油味道会更香,但不要放多,以500克面糊放15克黄油就可以。
3、如没有煎蛋器可直接把面糊摊在饼铛里,大小均匀即可,松饼摊好后也可以用模具按压大小一致也很好,把切割下多余的面饼边角料,可用刀再切成小粒,与苹果红糖拌匀铺在松饼上即可,如要加松饼碎粒红糖就要多放一些,否则糖稀太少吃起来不润口。

大炒勺的这款简单快捷的小甜品“红糖苹果松饼”就做好了,供朋友们参考。
分类: 甜品 外国美食 儿童 下午茶 西餐 秋季食谱
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