啤酒鸡翅尖

灵草

啤酒鸡翅尖

主料

辅料

姜蒜片适量

配料

啤酒鸡翅尖的做法步骤

1.所有材料洗净备用
2.锅里放水烧开，下鸡翅尖焯2分钟
3.把焯好的翅尖洗净沥水
4.锅里放油加糖炒出糖色，下鸡翅尖炒至上色
5.稴着放入适量的酱油炒均
6.再放入适量料酒和盐翻炒下
7.放入姜蒜片炒香
8.最后倒入啤酒，开中火
9.等汁剩两三成时，开大火收汁即可

小窍门&温馨提示

倒入啤酒后，不要开小火慢煮，不然啤酒味会挥发没了，吃起来感觉不到酒味

分类：小吃热菜闽菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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