蚝油西兰花

舒舒的厨房

蚝油西兰花

这道菜中我把蚝油调成了味汁，让汁水包裹在西兰花上，入口滋润、鲜美、嫩滑的口感，让你享受着幸福的味道！

主料

西兰花适量

辅料

配料

蚝油西兰花的做法步骤

1.西兰花用手掰成小朵，清洗干净。
2.蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。
3.西兰花放入开水中焯下捞出备用。
4.切好葱、蒜、辣椒。
5.锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。
6.加入调好的味汁，炒匀出锅。

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