肉香四溢藕合

(纳尼亚)

肉香四溢藕合

功效与作用：

生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；

具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；

主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

熟藕性温、味甘；

具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；

主料

辅料

配料

肉香四溢藕合的做法步骤

1.猪肉240g
2.用绞肉机绞碎猪肉
3.加入葱姜、五香粉、酱油、油腌渍一下。
4.腌的时间为20分钟左右即可。
5.藕切片，但不要切断。
6.将肉加入藕片中。
7.轻轻的合上藕片，轻轻压一下。
8.做十个左右即可加入电饼烙。
9.调面糊，用水+面=稀面糊。藕合放入其中沾满面糊。
10.电饼烙加热后底部加入很多油。
11.一面煎好后，翻面继续煎。
12.两面金黄后，即可出锅。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。

小窍门&温馨提示

一定要两面煎的金黄。

藕好选两面节完整的。

分类：小吃技巧类秋季食谱

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