抹茶戚风蛋糕

风再起时~

抹茶戚风蛋糕

主料

辅料

抹茶戚风蛋糕的做法步骤

1.主要原料图
2.将蛋黄、牛奶、白糖、玉米油混合均匀
3.抹茶粉和面粉混合后过筛，倒入搅拌好的蛋黄混合物中
4.将其混合后搅拌均匀
5.蛋白分三次加糖打发至呈小尖角状态
6.取三分之一蛋白倒入到蛋黄混合物中
7.拌匀后再倒回去
8.翻拌均匀后倒入模具中，烤箱180度30分钟左右
9.烤后取出倒扣
10.放凉后切块即可

分类：糕点烘焙

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