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红萝卜冬菇肉馅饼
家有桐宝
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初级
煎
咸甜
三刻钟
主料
红萝卜
适量
辅料
虾仁
适量
冬菇
适量
肥瘦肉
适量
发酵粉
适量
面粉
适量
配料
麻油
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
红萝卜冬菇肉馅饼的做法步骤
1.
虾仁,红萝卜,冬菇切碎,三七分肥瘦肉剁碎分次加清水搅匀,加入步骤1材料,放胡椒粉,盐,酱油,麻油调味。发酵粉加糖和少量温水调匀,倒入面粉和成面团发酵2个小时。
2.
发酵好的面团擀长条。
3.
切成小剂子。
4.
剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片,放入肉馅。
5.
包成包子,再按成饼形。
6.
饼铛预热放油,下饼胚煎成一面金黄后翻面。
7.
分类:
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