“手抄牌蔬菜”

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  1.准备好用的食材。
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  2.切好丁备用。
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  3.切好葱 .姜 蒜。备用。
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  4.平底锅少许油。
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  5.油热放入葱姜蒜炒香。
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  6.放入土豆丁煸炒。
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  7.炒至五成的时候放入萝卜丁。再炒。
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  8.再放入西葫芦丁。
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  9.杏鲍菇丁。煸炒至软。
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  10.老干妈一勺。注；可放入其它辣酱或者辣椒粉。
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  11.翻炒一下。
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  12.放入青椒丁。
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  13.放入老抽，一勺就好。
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  14.黄豆酱，半勺。
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  15.放入盐，鸡精，五香粉调味。
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  16.出锅前放火腿段翻炒几下。
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  17.起锅。
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  18.装盘就可以吃了。

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