“手抄牌蔬菜”

yong3773

“手抄牌蔬菜”

很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。

主料

辅料

配料

手抄牌蔬菜的做法步骤

1.准备好用的食材。
2.切好丁备用。
3.切好葱 .姜蒜。备用。
4.平底锅少许油。
5.油热放入葱姜蒜炒香。
6.放入土豆丁煸炒。
7.炒至五成的时候放入萝卜丁。再炒。
8.再放入西葫芦丁。
9.杏鲍菇丁。煸炒至软。
10.老干妈一勺。注；可放入其它辣酱或者辣椒粉。
11.翻炒一下。
12.放入青椒丁。
13.放入老抽，一勺就好。
14.黄豆酱，半勺。
15.放入盐，鸡精，五香粉调味。
16.出锅前放火腿段翻炒几下。
17.起锅。
18.装盘就可以吃了。

小窍门&温馨提示

注；

蔬菜没有固定的搭配，可自行选择自己喜爱的。

①可以放洋葱，味道更香一点。

②辣味调料可放也可不放（按照自己的饮食习惯就好）

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