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白果支竹猪肚煲
打雷的下雨天
初级
煲
咸鲜
三小时
主料
猪肚
1只
辅料
白果
10粒
腐竹
适量
配料
盐
适量
胡椒碎
适量
白果支竹猪肚煲的做法步骤
1.
准备好买回洗净的猪肚,白果洗净去皮
2.
支竹折断用水浸泡30分钟备田
3.
锅里加水煲沸后放入猪肚大火赁沸,然后改中火煲40分钟
4.
然后将猪肚捞起切件后再放入煲煮沸,煲沸后加入白果及胡椒碎中火煲25分钟
5.
随后倒入浸好的支竹再煲15分钟
6.
然后放盐调味煲2分钟关火
7.
最后整煲上桌就可以了
分类:
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午餐
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