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香辣柚肉
轩_mama
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
柚子皮
一个
辅料
大蒜
适量
姜
适量
小米辣
6个
葱白
2根
配料
油
150克
酱油
适量
鸡精
适量
香辣柚肉的做法步骤
1.
柚子皮一个
2.
削去皮,切成长条
3.
锅里放水烧开,放入柚肉煮10分钟
4.
煮好的柚肉放水里泡3-4小时,中途换4-5次水
5.
泡好的柚肉,挤干水备用
6.
过烧热放油烧至7成热,放入姜蒜末,小米辣,葱炒香
7.
放入柚肉煸炒,柚肉吸入葱姜蒜的香味
8.
放入酱油,盐,鸡精出锅即可
小窍门&温馨提示
柚肉比较费油,所以又要多一点才好吃
分类:
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