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奶香土豆饼
哆啦a梦:-)
初级
烧
原味
十分钟
主料
土豆
400g
辅料
牛奶
适量
面粉
适量
配料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
奶香土豆饼的做法步骤
1.
土豆洗净去皮。
2.
切成片状。
3.
放入锅中,隔水蒸熟。
4.
蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
5.
然后加入盐、胡椒粉和面粉。
6.
搅拌均匀。
7.
取一份拌好的土豆泥捏成团。
8.
轻轻按扁。
9.
平底锅烧热,倒入适量橄榄油。
10.
油温变热后放入土豆饼。
11.
煎到一面金黄换另一面,直到两面金黄即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.要用不粘锅来做效果最好。
2.面粉和牛奶不要加太多,不能把土豆泥弄得太稀,不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
分类:
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