无辣版水煮罗非鱼

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无辣版水煮罗非鱼

喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦

食材明细

主料

罗非鱼3条

辅料

浓汤宝适量

配料

无辣版水煮罗非鱼的做法步骤

1.将各式材料洗净。
2.红椒剥开去籽削去白筋。
3.切丝后用清水泡30分钟。
4.罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。
5.将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。
6.锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。
7.加2碗清水煮开后放入胡椒粉，酱油，浓汤宝煮成汤底。
8.待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。
9.盖上锅盖煮。
10.煮至鱼眼突出就表示鱼熟了，再煮就不嫩了哦。
11.把葱段，红椒丝放在面上即可。

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