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鸡腿肉炒口蘑
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三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
5个
口蘑
200g
辅料
葱花
适量
葱白
适量
姜片
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
酱油
适量
鸡腿肉炒口蘑的做法步骤
1.
所有材料洗净备用
2.
口蘑剪去根部,洗去泥土
3.
把洗好的口蘑切成片备用
4.
鸡腿剔骨头留肉
5.
剔好的鸡腿肉洗净切条
6.
用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟
7.
锅里放油烧热,爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色
8.
然后倒入口蘑炒至出水
9.
加入适量的蚝油炒均
10.
再加入盐炒均下
11.
最后放入葱花翻炒下即可出锅
小窍门&温馨提示
剔鸡腿的时候要小心手哦,不要被划到,还有放盐的注意,先少量放一点再尝下味道
分类:
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