美味愉快

钟情美食11923

美味愉快

烤箱菜之～美味鱼块。

主料

鱼腩适量

辅料

姜葱适量

配料

浇汁烤鱼腩的做法步骤

1.把鱼腩刮洗干净。
2.将鱼腩切块
3.鱼块加入姜葱、适量调料拌匀后，加入生油再拌匀。
4.拌匀鱼块腌上半个钟。
5.腌好后排入烤盘。
6.用250度火温，中层，烤约20分钟。
7.烤好后取出。
8.稍凉排入碟上。
9.用炒锅放油、姜，水、蚝油、酱油、糖、生粉煮芡，放葱、包尾油拌匀。
10.把芡汁淋入巳排好在碟上的鱼块上即成。

小窍门&温馨提示

1、锡纸抹油再放入鱼块。

2、鱼块的鱼皮朝上。

3、辣妹子的加入红、青椒丝更佳。

分类：烘焙热菜老人朋友聚餐秋季食谱宴客菜

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