咖喱双花

品味食尚

咖喱双花

咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化，比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和，不是太辣。更重要的一点是，零厨艺也能烹出美味呦。

主料

辅料

日式咖喱块适量
盐适量
油适量

咖喱双花的做法步骤

1.将菜花和西兰花掰成均匀的小朵浸泡在盐水里15分钟后洗净。（如果有虫子遇到盐水会自己跑出来。）
2.煮过里加入清水、少许油、盐烧开，将菜花、西兰花倒入锅中。
3.西兰花颜色变得更绿更漂亮后先捞出，菜花在略煮片刻捞出。
4.炒锅加少许油烧热，放入咖喱块。
5.加入适量水融化咖喱块并煮制咖喱酱汁浓稠。
6.加入双花翻炒均匀即可。

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